№ 34 (91): Сеньор-помидор

  САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

На один литр: 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки уксуса, 2 ч. ложки сахара.

Помидоры и болгарский перец режут кольцами, лук – полукольцами, морковь натирают на терку, чеснок измельчают, зелень (укроп, петрушку, сельдерей – по желанию) мелко режут. Укладывают в литровую банку слоями – немного моркови, лук, помидоры, болгарский перец, немного чеснока и зелени. И снова – морковь и т.д., пока банка не будет заполнена. Добавляют соль, уксус и сахар, заливают кипятком, стерилизуют 10-15 минут и закатывают металлической крышкой.


№ 34 (91): Українці міняють імена та … гублять документи

 

Щорічно до 50 тисяч громадян України звертаються в органи реєстрації актів громадянського стану Міністерства юстиції з тим, аби змінити власне ім’я або із проханням відновити загублені документи, що засвідчують факт шлюбу, розлучення, народження, смерті.

При цьому  багаторічні дослідження цих процесів показують тенденції, частина з яких під-дається логічному осмисленню, але деякі можна пояснити хіба що менталітетом жителів окремих регіонів України.

№ 34 (91): Отдыхаем в Тунисе

 

БИЗЕРТА (ТУНИС)

На эмблеме Бизерты отражены прошлое и настоящее города: финикийская галера, старинная крепость с башнями, три морских конька, оливковая ветвь и пшеничный колос. Город (70 тыс. жителей) находится на северо-западе страны в 85 км к северу от столицы на берегу моря рядом с большим озером Бизерта. Его окружают великолепные леса на склонах потухшего вулкана. Как и многие другие древние поселения южного Средиземноморья, Бизерта была основана финикийцами. Это произошло около 3000 лет назад. С тех времен в городе сохранились только фундаменты некоторых зданий. Во времена римского владычества поселение было известно под названием Хиппо Диархитус. В VII в. арабы переименовали его в Бензерт. Отсюда и нынешнее название города.


[ 1 | 2 ]

Навігація


РОЗДІЛИ