Батон порезать на куски (ломтики).

Смочить ломтики в смеси яйца и молока и обжарить на сливочном масле.

Обмазать каждый кусок сметаной с добавлением размятых долек чеснока.

Сложить батон в целый по длине. Обмазать сверху сметаной с чесноком и запечь в течение 10-15 минут при 180 градусах.

Подавать горячим, посыпав мелко порубленной зеленью.