№ 14(71): Желе в апельсинах
Для приготовления этого украшения, которое используется при отделке тортов, пирогов и другой выпечки, а также для украшения фруктовых блюд, необходимы апельсины или лимоны, а также приготовленное желе.
 Плоды разрежьте пополам в длину, а мякоть осторожно выньте ложкой. Подготовленные половинки для большей устойчивости поставьте на стакан. Налейте приготовленное желе в половинки и поставьте в холодильник. Затем разрежьте плоды на дольки, которыми вы сможете украсить композиции.
|