№ 14(71):

Желе в апельсинах

Кухня

Для приготовления этого украшения, которое используется при отделке тортов, пирогов и другой выпечки, а также для украшения фруктовых блюд, необходимы апельсины или лимоны, а также приготовленное желе.


Апельсинове желеПлоды разрежьте пополам в длину, а мякоть осторожно выньте ложкой. 

Подготовленные половинки для большей устойчивости поставьте на стакан. 
   
Налейте приготовленное желе в половинки и поставьте в холодильник.

Затем разрежьте плоды на дольки, которыми вы сможете украсить композиции.