Корисні продукти, які ми мало їмо

У топ-списку – ківі. Одне ківі в день покриває добову норму вітаміну С, який, як відомо, зміцнює імунну систему, кровоносні судини, підвищує опірність організму всіляким інфекціям, допомагає організму боротися із стресом. Крім того, ківі містить багато магнію, мінеральних солей калія і клітковину, яка сприяє виведенню з організму холестерину і нормалізує травлення.

Другий корисний продукт – журавлина (клюква – російською). Ця ягода незамінна при простудах – вона надає жарознижуючу дію, вбиває віруси при гострих респіраторних інфекціях. Вживання цих цілющих ягідок знижує тиск у гіпертоніків, укріплює ясна, підсилює секреторну діяльність підшлункової залози.

Ізюм – смачний і живильний продукт, володіє багатьма корисними властивостями. Ізюм справляє зміцнюючу дію на нервову систему, сприяє придушенню гніву, зміцнює серце. Ізюм містить речовини, що зупиняють зростання бактерій, які викликають карієс і захворювання ясен.

Закінчує наш список брокколі. Це прекрасний постачальник вітамінів С, РР, К, U і бета-каротину. Аскорбінової кислоти (вітамін С) в брокколі майже в 2,5 раза більше, ніж в таких визнаних постачальниках цього вітаміну, як цитрусові  Крім того, брокколі – цінне джерело мінеральних речовин: за вмістом калія, кальцію, фосфору, натрію, заліза вона конкурує зі своєю найближчою родичкою – цвітною капустою, перевершуючи її в два рази за вмістом не тільки мінеральних солей, але й білка. Ще за брокколі закріпилася слава відомого борця з раком: через селен, яким цей продукт особливо багатий. І, нарешті, тим, хто піклується про свою фігуру буде корисно дізнатися, що калорійність брокколі складає всього якихось 30 ккал на 100 г!