Науково-дослідний центр незалежних споживчих експертиз ТЕСТ оприлюднив свої дані щодо складу української згущенки, і виявилося, що 50% цього українського продукту замість молока містить рослинні жири.
Фахівці повідомляють, що під час тестування українських марок згущеного молока, з дев’яти брендів чотири марки практично не містили молока. Замість нього в згущенці була виявлена значна частка рослинних жирів, хоча на упакуванні про це не було жодної згадки.
Лабораторні дослідження показали, що тільки п’ять зразків містили молоко: це згущенка «Зотов», «Альтек», Першотравневого МКК, «ЛаннА» та «ЕлітГруп».
А от рослинний жир був виявлений, зокрема, у згущенці «Заріччя» (близько 20% жиру), «Ічня» (90%), Городоцького МКК (90%), Бахмачконсервмолоко (95%).
Крім того, у продуктах «Альтек» і Бахмачконсервмолоко були виявлені спори цвілі
